Подкаст «История любимых продуктов»

История любимых продуктов

Самокат

сезон 00:00 Invalid DateTime

33 выпуска

4.5 135

Написать мне

Вика Боярская («Домоводство 2.0») и Роман Лошманов («Вечерний Лошманов») говорят о еде

Дом и садПитание

Где послушать:

Поделись подкастом в социальных сетях:

3 сезон

Все выпуски

10 выпуск 18 июля 2023 28:42

Кефир. Как питательный кавказский напиток покорил мир

28:42

9 выпуск 11 июля 2023 24:47

Гречка. Почему ядрица — самая народная каша

24:47

8 выпуск 4 июля 2023 36:22

Кукуруза. Как из злака делают попкорн, консервы и другие продукты

36:22

7 выпуск 27 июня 2023 20:00

Сухофрукты. Первые консервы, придуманные человеком

20:00

6 выпуск 20 июня 2023 28:45

Паштет. Как его делают из мяса, рыбы и овощей

28:45

5 выпуск 13 июня 2023 26:20

Мармелад. Как из айвы получились мишки

26:20

4 выпуск 6 июня 2023 26:12

Перец. Главная специя на кухне

26:12

3 выпуск 30 мая 2023 31:41

Пельмени. Изобретение сибирских путешественников и торговцев

31:41

2 выпуск 23 мая 2023 22:46

Вафли. Сладкие, соленые, гонконгские и льежские

22:46

1 выпуск 16 мая 2023 31:53

Творог. Чем он отличается от сыра

31:53

2 сезон

Все выпуски

10 выпуск 22 ноября 2022 26:58

Мука. Идеальная основа для тысячи блюд

26:58

9 выпуск 15 ноября 2022 27:46

Йогурт. Напиток для вечной молодости

27:46

8 выпуск 8 ноября 2022 23:59

Чипсы. Самый хрустящий снэк

23:59

7 выпуск 1 ноября 2022 30:53

Чай. Как листья превращаются в напиток, а напиток — в ритуал

30:53

6 выпуск 25 октября 2022 25:58

Мороженое. Больше, чем десерт

25:58

5 выпуск 18 октября 2022 25:36

Зефир. Как появилась сладость из белка и яблок

25:36

4 выпуск 11 октября 2022 27:43

Вода. Главный продукт питания

27:43

3 выпуск 4 октября 2022 27:20

Майонез и соусы-эмульсии. Как смешивают воду и масло

27:20

2 выпуск 20 сентября 2022 33:29

Паста и макароны. Кто придумал варить тесто

33:29

1 выпуск 13 сентября 2022 28:38

Комбуча и квас. Как делают ферментированные напитки

28:38

1 выпуск Трейлер 6 сентября 2022 01:24

Встречайте второй сезон! С 13 сентября — новые истории о еде

01:24

1 сезон

Все выпуски

10 выпуск 26 апреля 2022 32:01

Лимонады. Как делают любимую газировку

32:01

9 выпуск 19 апреля 2022 35:21

Кофе. Напиток, придуманный благодаря козам

35:21

8 выпуск 12 апреля 2022 34:27

Сыр с плесенью. Закуска из пещеры пастуха

34:27

7 выпуск 5 апреля 2022 34:44

Красная рыба. Как ловят и выращивают любимый деликатес

34:44

6 выпуск 29 марта 2022 24:57

Глазированный сырок. Как советская промышленность изобрела порционный десерт

24:57

5 выпуск 22 марта 2022 32:50

Растительное молоко. Продукт для любителей экспериментов

32:50

5 выпуск Трейлер 16 марта 2022 00:18

Наш подкаст возвращается. Следующий эпизод выйдет 22 марта

00:18

4 выпуск 22 февраля 2022 25:55

Томаты. Ягода, перевернувшая европейскую кухню

25:55

3 выпуск 15 февраля 2022 31:30

Шоколад. Как горький напиток превратился в молочную плитку

31:30

2 выпуск 8 февраля 2022 34:19

Колбаса и сосиски. Первое в мире блюдо молекулярной кухни

34:19

1 выпуск 1 февраля 2022 28:30

Хлеб. Как один продукт изменил человечество

28:30

null выпуск Трейлер 24 января 2022 01:19

Трейлер. Вика Боярская и Роман Лошманов — о новом подкасте «История любимых продуктов»

01:19

Вика Боярская («Домоводство 2.0») и Роман Лошманов («Вечерний Лошманов») говорят о еде

Дом и сад

Питание

Авторы подкаста